第557章 有毒的野菜(2 / 3)

农家仙田 南山隐士 4639 字 2019-11-16

大把,可以换很多钱。”

另外几个孩子,也献宝似的,向李青云展示自己采摘的野菜,神情颇为得意。

川蜀夏天的野菜很多,但有毒的野菜同样不少,不认得野菜可不能乱菜。李青云先是看了毛毛手里的野菜,大部分是马齿苋,红红的梗子,碧绿的胖叶子,看上去非常水嫩,质量不错。

另外一部分是灰灰菜,灰灰菜有些讲究,叶子是绿色的,可以直接食用。但是叶子紫红色的灰灰菜,就有毒性,必须用开水焯一遍,才能食用。

很不巧,毛毛采摘的这把灰灰菜,菜叶颜色都呈紫红色,这些有毒,必须小心收拾一番,才能食用。

再看其它更少量的野菜,有几棵扫帚菜,还有几棵外观像芹菜一样的东西,李青云以为是水芹,刚开始没在意,但是突地发现根部呈紫色,掐片叶子一揉,有明显的臭味,顿时吓了一跳。

这哪是水芹菜啊,这是含有剧毒的斑毒芹啊,前些年村里特意清理过这些有毒野菜,没想到还是被孩子们找到了。要是交给村里的大人鉴别,大部分人都能分辩出来,怕就怕孩子们自己煮着吃,或者外地的游客野炊,吃进肚子就麻烦了。

这玩意全棵有毒,根的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒素。毒芹碱的作用类似箭毒,能麻痹运动神经,抑制延髓中枢。人中毒量为30~60毫克,致死量为120~150毫克;加热与干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要让中枢神经系统兴奋。

更重要的是,中了斑毒芹的毒,它有几十分钟以上的潜伏期,一般人吃完之后,有嗜睡、乏力、失声等征兆,如果在山上野炊时吃了它,等发现时就晚了,根本没有力气下山,连求救的可能都不多,直到呼吸困难,四肢麻痹,直至窒息。

“谁让你采摘这种毒芹的?你能闻不到臭味吗?赶紧扔掉,这种野菜有剧毒。”李青云慌忙夺过毛毛手中的斑毒芹,准备找个地方掩埋。其实扔到路边也没事,除了人类,牛羊之类的都会自动鉴别毒草,根本不吃它。

“怎么可能有毒呢,我前几天还见小厨舅舅炒过这种菜,叫什么水芹,味道还不错呢。”毛毛不服气,昂着脑袋,大声争辩道。

“水芹是水芹,而这是斑毒芹,有剧毒的,听我的没错。”然后李青云转身,仔细观察其他小朋友手里的野菜情况,果然每人手里都有几株斑毒芹,顿时忧心的问道,“这些东西在哪里采的?告诉我,我把这些有毒的野菜都铲除掉,省得你们不小心,再采到它们。”

“不行,不能给你,青荷居一块钱一斤收购呢。你姐说了,不管是什么野菜,只要挖来,统统收购。走了,我们不和你说了,别耽误我们赚钱。”几个半大的孩子叫嚷着,像护蛋的老母鸡一样,抱着怀里的野菜,就想绕过李青云。

“两块一斤,我全收了。”眼看孩子们要跑远,李青云无奈,亮出绝招,加价收购。

那些跑出十多米的孩子,顿时止步,又兴冲冲的跑回来:“真的呀?你没骗我?我身上带了小电子秤,刚才就称过了,我这些野菜总共有三斤半,你得给我七块钱。”

“给你十块,不用找了。”李青云瞅了一眼这个叫皮球的孩子,直接扔他一张十块的,先把场面镇住再说。

“哇塞,福娃叔阔气啊。”那孩子人小鬼大,接过钱,兴奋的叫嚷着,还在钱上亲了一口。

“我的也要卖,我的有四斤呢……”一个孩子挤上前,把手里的野菜举得老高。

“屁!四毛,你又撒谎了,刚才秤的时候,你的明明才三斤,什么时候变四斤了?”

那孩子脸涨得通红,期期艾艾半天,才说道:“是吗?可能是我记错了……”

李青云大笑,见孩子们手中的野菜重量差不