第一百零九章 神秘(2 / 2)

田园食香 恕恕 3875 字 2020-03-26

对折,拉长,慢慢的面条越来越细,直到面条的粗细程度达到了杜玉娘的要求,她才停止伸面,而是握住面条的中间部分,轻轻抖了抖。

刘氏看得目瞪口呆,这一手伸面的绝活,简直比镇上那些面馆里的师傅们还要厉害啊!

“玉娘,你,你这……”

杜玉娘笑笑,觉得自己这副小身板好像真有些吃不消啊。前世她开始学厨艺的时候,都二十多岁了,她现在才十三岁,干这样的体力活,实在是有些吃力。

她气喘吁吁地道:“娘,我都要累死了,你敢紧看看鸡汤滚了没有?”

长寿面的汤料,是昨天晚上就弄好的,用猪骨棒和整鸡炖的高汤,已经在灶上煨了一宿了。

刘氏晃过神来,连忙去灶台掀开锅盖瞅了一眼。

香气扑鼻,热气腾腾。

“好了,好了。”

杜玉娘看时间差不多了,赶紧下面。

“娘,您看着面条吧,我歇会。”她拿袖子擦了擦额头上的汗,拿着不马扎坐到了一旁看火。

刘氏没忍住,还是问了一句。

“玉娘,到底,你这手艺跟谁学的?”

玉娘第一次摸菜刀,切丝就切得那么好!自己从来没教过她做菜,做贴饼子,可是她好像看了一眼就学会了似的。

还有她做的菜,明明也是用差不多的材料,要是做了来的东西无论是味道,还是颜色,都比她做的要强很多倍。

还有点心的事儿,那点心做法真的挺复杂的,难道真是想想就能做出来的?

还有今儿这面……

刘氏也是从小姑娘的时候过来的,当姑娘的时候,都得学着做饭,帮着家里干活。谁一开始学做菜做饭的时候,还没切过两次手指头,炒糊过两个菜啊!

就拿她来说吧,都嫁人了,还不会下酱呢,后来自己下酱这手艺,还是在婆家学的呢!

杜玉娘知道,她这事儿早晚都瞒不住。她低头想了想,起身走到小厨房门口朝外面看了看。

杜小枝在院子里喂鸡鸭,杜小叶好像在洗衣服。

杜玉娘转身回来,走到刘氏身边,悄声道:“娘,我跟你说了,你可不许再跟别人说了。”

这么神秘?