第二十章:亲自下厨?(3 / 3)

不出片刻李嬷嬷就带着璃儿要的食材回来了,恭敬的说道:“夫人,食材都准备好了。”

璃儿点点头说道:“都放那里吧。”说着指着一边的菜板。

璃儿将整只鸡都放进了锅里,放入了水和调料,吩咐道:“你们几个在这边帮我添材。”

小丫鬟恭敬的说道:“是,十八夫人。”说着便蹲在那里添材。

璃儿先将虾放在盘子里,用调料泡上,然后在外面裹上面粉,又将鲤鱼的腥线去掉,在两面打花刀后,在鱼身上撒上面粉,倒入半锅里的油,先将虾炸好,让后摆好盘子,将虾尾冲着盘子外面摆好,在中间放了刻好的小兔子的白萝卜。

又将鱼倒进了锅里,炸好了之后放在盘子里,将油用勺子舀出来,就只剩半勺了然后将葱姜蒜爆锅,加入汤汁,然后将配制好的汤汁倒在鱼身上。

又将鸡盛了出来,把雕好的牡丹花的胡萝卜放在上面装饰。

然后又讲香蕉扒皮切成段,苹果削皮切成块,火龙果切开之后用挖出来,草莓切成两块,然后将奶酪用水搅拌倒了进去,在上面当上雕好的玫瑰花做装饰。月儿春香凝儿包括外面的丫鬟们看着璃儿行云流水的刀功和厨艺,都看的是一愣一愣的,包括在厨房里待了半辈子的李嬷嬷都惊呆了。

李嬷嬷在心里想:“这手法也太熟练了,还有这刻工也太厉害了,就连王府里的厨子都没有这手艺,估计就连聚雅轩的厨艺都没有这手艺。”

月儿和春香已经看呆了,就听见璃儿说:“你们两个还愣着做什么,端菜回凤华轩吧,我都饿了。”

两个小丫鬟立刻恭敬的说道:“是,公主”然后就在所有人艳羡的目光下将菜端走了。