“你们会切菜么？”

在她面前立着的这些小萝卜头，身板一个赛一个的瘦，能不能提得动刀都有待商椎，更别说把菜切成细长条了。可真要让她自个儿准备这一百多人的饭，无异于痴人说梦啊，除非她像哪吒一样有三头六臂。

夏姜觉得十分沮丧，这感觉像啥知道么，就像让小学生去做高中的题，想想都觉得不可能啊。

“会切的，刘师傅教了我们一段时间。”

啥，竟然会做，惊喜啊！

“好，那你、你还有你，你们三个切菜，把白萝卜切成长条。”

“白萝卜？”个子最高的那个男孩挠了挠头，不知道夏姜说的到底是哪个。夏姜一拍脑袋，好嘛忘记了，这个时代东西的叫法是不一样的。

“就是那个！”夏姜指了指躺在筐子里的萝卜，还拿刀示范了一下该切成什么样子。不过这刀对于她来说偏大偏重了些，用的十分不顺手，切出来的长条歪歪扭扭的惨不忍睹。

夏姜都没脸看了，菜切成这样也是没谁了，师父要是知道一定会提起扫帚追她两条街的。

“你们两个把锅里加满水，然后烧开。”

别看几个孩子年纪小，但手脚都很利索。他们用起刀来可比夏姜熟悉多了，切出来的萝卜条也十分均匀好看。

夏姜忍不住在心里感叹了一句，乖乖，这年纪要放在现代，大多还都是被家长围着转的心肝宝贝，可看他们现在的样子，不管是切菜还是烧火都很麻利，一看就是干惯了的。

“你们三个把那个舀到陶盆里吧。”她特意领了一个小女孩过去，指了指装白面的大瓮，担心因为叫法不一样再闹出乌龙。那女孩闻言脸上涌现出了一种类似便秘的表情，满脸上写着难以置信几个大字。不过到底儿她也没敢多问，愣怔了片刻后就叫来了剩下的两个女孩，三个人一起默默地舀起面来。

“油在哪？”

“油？那是什么？”

被问到的女孩子一脸懵，她这一问道把夏姜给问住了。

“就是炒菜的时候放的啊？”

“炒菜？”那女孩局促地搓了搓手，默了半晌才开口问道，“那是什么？”

不会吧，难道这时代连炒菜这种烹饪技法都还没有普及吗。

“以前的大师傅都是怎么做菜的？”

“就是用肉汤煮啊！”

不会吧，不是真的吧，连油都没有，这让她怎么炒菜啊，巧妇也难为无米之炊啊。

那啥说不定是因为叫法不一样呢，夏姜自我安慰了一番，绝定去灶台那好好找找。

她伸手将摆在上面的瓶瓶罐罐拽了过来，然后挨个巡视了一遍，这才确定，这地方还真是没有油啊，别说油了，酱油、醋、耗油、生抽、老抽一个都没有啊。

“来来来，你给我介绍介绍这些里面装的都是什么呀！”夏姜拉过那个仍愣怔在原地的小女孩，手扶着额头无奈地立在一边。

女孩满眼疑惑地盯着夏姜，心里琢磨着，夏姜姐不是生病了吧？怎么今天这么奇怪呢。

但以前被刘师傅压迫惯了，所以只敢在心里腹诽两句。腹诽完了只能耐着性子回答夏姜：“这是醷，就是梅汁，酸的。”，她又指了指另外一个罐子，“那是茱萸，辣的，这个是麻油，香的。”

“这个是”

“盐是吧。”

虽然那白色颗粒物看起来比现在的盐要粗了太多，但一看就知道是盐啦。

“是的夏姜姐。”，她又指了指挨着盐罐子的另外一个罐子，里面是一种粘稠的液体，“这是肉酱。”

他们嘴里的肉酱可不是咱们现在吃的这种罐头瓶子里装的肉酱，那个肉酱只是用肉、盐和酒发酵而成的，是这个时代为数不多的调味料之一。夏姜用筷子沾了一点儿，舌尖刚一触到那东西，夏姜就吐