面儿，芝麻同样磨成粉，最后就是各种石客从李大夫药店儿买来的各种香料配比磨成的香料粉，几种粉末搅拌混合，装盘即可。

面团醒发恰到好处，揪出相同大小的面剂子，擀面杖擀成两毫米厚两三公分宽的长条面皮，排列整齐以防粘连。

然后，打开一直热着的开水锅（石客同时开了三口热水锅，一份煮面，一份加调料调汤，一份备用。），Q弹的面皮抻几下拉长，往桌上摔几下，拉开，下锅煮面。

煮面汤可以同时煮配菜豆芽青菜什么的。

面烫熟了，用竹篾连同配菜一起捞出，加入加好拌面汁儿的碗中，然后撒上几勺粉料。

石客瞥了眼外头因为面价钱而被老唐快压不住的人群，从油锅里舀起小小一勺热油，往面上一泼……

滋啦！！！热浪卷着泼天的香气冲出了厨房。

闻着味儿，众人浑身一激灵，耸了耸鼻子，安静下来，扭头看向了厨房。

就见石客一手端着碗一手用筷子拌着面走了出来。

“吸溜！！！”反正这道面还没人点餐，石客拌了两下，自己先吃上了。

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