然是堂兄，但是管理能力有限，只能起协助副矿长搞好生产的作用。

但是有他在，可以抑制其他人产生不必要的野心。

堂嫂协助管财务也是起一样的作用。

李重生跟他汇报了一个多月的生产和销售情况。

“开工一个月销售额就二百四十万，算是不错的效益了。”

除去成本人工开支最少也有五六十万收入，投资一百多万，二三个月就回本了。

潘大章问了给新丰县缴税的情况，李重生去财务室拿来一个月的缴税单，没有他想象的多。

跟他了解的都差不多。

李重生说：“因为刚开矿，所以跟县里和乡里干部拉拢关系，花费了一些资金，有几千块。不过正常生产后，这些开支基本上就不会那么大了。我会尽量控制的。”

潘大章也表示理解。

“跟当地干部搞好关系是必要的，所以必要的花费是一定要的。我即然请你来这里管理，自然我是相信你的。”

跟李重生又了解了干部的一些情况。

看时间已近五点，李重生对他说：“工人六点下班，每天下班前我和熊伟义，以及潘德林，我们三人都要检查一圈，看有没有出问题的地方。晚上我再跟你汇报。”

潘大章欣赏点头：“你去忙吧，晚上大家再一起聊。”

李重生匆匆去了工地。

潘大章起身去隔壁财务室看了看。

温小芹和李菲菲、李念茵正在对账，他也不去打扰她们。

下了楼来到后面食堂门口，看见德明和另外一位厨师正在把炒好的菜，端到中间工作台上，用盖子盖好。

另外一个中年阿姨，正在一处大灶煮着几个大饭甑的饭。

三叔戴个老花眼镜，坐在一张桌子前，用算盘吧嗒吧嗒算着数。

看见大章在外面，停下走了出来。

“叔，干了一个多月，怎么样，还适应吧？”大章问道。

“可以，我和德明两个人干不了那么多，现在我又请了几个帮手，我这边单独付他们工资。”

饭堂现在都是承包给三叔，有稳定的近四百个职工，说不赚钱是不可能的吧？

三叔笑呵呵地说：“没有什么不适应的，大章，你让我在这里承包食堂，我绝对不会乱来的，等下你可以看工人的伙食，以及他们出的伙食费就知道了。你看我买的油，都是花生油，还有那些米，全都是好的。”

潘大章想：“你赚你该赚的钱，只要工人没有意见，我也不会管你。职工若是反应强烈了，我就会换其他人来干了。”

一开始的时候，大章就毫不客气地跟他说过这样的话。

三叔也保证过食材一定新鲜，米油其他调料都靠得住。

所以他特别强调这些。

潘大章笑着说：“叔，工人吃得满意，没意见就行。适当的赚钱，谁都不会说你的。”

潘冠久说：“德明昨天在山上竹林里逮到一只野免和一只竹鼠，你和小芹来了，我让他单独炒二道菜给你们吃？”

他说：“德明的厨艺也还可以了，那个炒菜的师傅是新丰本地的一个厨师，炒的菜口味不错。”

他把大章拉到一个角落，低声对他说：“那个李矿长经常带县里或乡里干部来餐厅这里吃饭，每次有客人来，都是大鱼大肉，鸡鸭，各种特色菜。有几次见吃完饭，还塞他们红包。反正一个月下来，在这里吃饭的开支都有几千块……”

说着他还四周张望，似乎怕自己打小报告给其他人听见。

潘大章跟他解释说：“刚刚开矿，跟本地人的关系肯定要搞好才行。请县里乡里的干部吃饭消费，甚至适当的贿赂，都是可以理解，李矿长这种做法并没有什么不妥的地方。”

当然他也没有说三叔不应