上更讲究，尤其要求火候和刀工，还有配料上的比例，放料的先后顺序，一样的材料，做出来的味道就大相径庭，这点让罗俊生虽然心有不满，但也不得不服。

因为花了钱，他自己也舍得花功夫，反复地训练，总算能够从食客嘴里听出称赞声来，这让罗俊生感到满足。然而就算是这样，他家的客流量还是没有恢复到从前的水准，因为王小明家的摊子已经成了岛上最有名的小吃摊，食客们来到岛上，大部分第一选择就是上他家吃东西，只有不知情的或者嫌弃路边摊不干净的人才会上店里吃饭。罗俊生便有学费花得冤枉的感觉，照这样下去，什么时候才能收得回本钱啊。所以学了几道家常菜，他便主动把课程停了。

杨明知道罗俊生心疼学费，他不要求再学，自己也就不强着教。他从罗俊生那儿收了四五万的学费，都给了王小明还债。到元旦节的时候，王小明自己摊子上也赚了两三万块，离十万块已经不远了，最迟到明年春天，就能还得上高利贷了，想到这里，王小明就觉得兴奋。

元旦的时候，王二狗放假回来了，有他帮忙，总算顺利地将1号这天的客流高峰应付过去了。

晚上收摊的时候，王小明不好意思地笑道：“今天是元旦，都没给杨明放假。要不明天休息一天，我们一起上街买点厚衣服吧。”

杨明说：“要歇业得提前打招呼，别让客人瞎等。”

王小明想想也是：“那二狗回去写个通知，明天挂出去，后天我们休息。”

杨明又说：“假期一天当几天的收入，还是换个时间去吧。”

王小明岂有考虑不到这个问题：“但是二狗的假期也是这几天，放完假就要回学校去了。”

“我没关系，不用买新衣服，去年的还能穿。”王二狗本着能省则省的原则，不愿意乱花钱。