水等等，天下名泉的水自然是好的，更有附庸风雅者，取冰霜、雨雪、晨露，唤作天泉，再次者就是取江心水了，至于井水嘛，咱就不用说了吧。”薛青衣说着，不觉陶醉其中。

“实在没条件，也可以用比较好的矿泉水代替。”咂咂嘴，觉得有些意犹未尽，他又补上一句。

“我···”张万勇就觉得胸口有淤血差点儿没憋死。

我请你喝茶，你却给我讲p。

“这点心还有吗？”薛青衣环顾四周，上来的点心早就疯抢一空，厚着脸皮问道。

美食在前，怎能让礼仪辜负呢。

p啊。

张万勇没法，站起来透过玻璃朝院子外边望了望，锅灶前姜源掌勺，正将姜建国和郝大壮用的团团转，抄盘手正严阵以待，等待弄好的菜式。

“没啦，厨师正准备上菜呢。”张万勇把手一摊，有些无语的说道。

本来嘛，这点心水果基本上就是摆设，客人们随意，等到喜宴开桌的时候，就马上撤下去，谁知道今天供不应求啊。以前是他们自己买的，现在是姜源做的。

薛青衣皱了皱眉头，不高兴，今天这点心实在是让人欲罢不能，但在喜宴上他能说什么，他打定主意，喜筵之后一定要见见厨师。

p啊，张万勇看到薛青衣的表情那个窝火儿，不高兴，没陪好？他、娘、的这算是最窝囊的一次了。

安静、冷场，薛青衣眉头紧皱，低头不语，本来欢乐的同辈儿、小辈儿们渐渐地偃旗息鼓，愣愣地看着他。

八面玲珑的两位陪客直接傻眼，一肚子话憋得满脸通红。

“油了、油了。”

抄盘手嘹亮的嗓子一下子把目光都吸引过去，清逸、潇洒的香气蔓延开来，宴席上的客人们紧盯着托盘上的菜。

胭脂鹅脯、上素烧鸭、水晶肘花、香糟掌信、油炸骨头、翡翠羽衣、红袍大虾、油盐儿炒枸杞芽。

“咦，这是红楼宴？”薛青衣看着上来的菜式，忽然有一种荒唐的感觉。

倚红偎翠，一曲《采莲谣》，吴侬软语间欲拒还迎，青涩的美酒，纷纷扰扰的香气，流连唇齿的勾当，如果不是周围都是抠脚大汉，是娥眉青黛，殷勤劝酒的小娘子；拿上桌的不是五六十度的烈酒，是一坛坛细润的女儿红，那就太完美了。

“没错，据说是最正宗的红楼宴，具体的我也不知道，厨师是我们本村的，你知道年轻人脑子活泛，人老了跟不上形势啊。”张万勇给薛青衣倒了杯酒，在旁边附和道。

薛青衣没说话，夹了一筷子极嫩的枸杞芽儿，一入口他立即睁大了眼睛，油火间的历练似乎没有夺走它的娇嫩，反倒是平添了几分朝气蓬勃的活力，清爽、嫩滑在唇齿两地流连，让薛青衣觉得自己又年轻了几岁，微微的苦涩、些许盐巴，激发起豪迈的清甜，扶摇入云，却不腻口，有着北方汉子大大咧咧的豪爽，香气缭绕，与咸香一样入得北方汉子的唇齿。

“好，好，大家都尝尝，这厨师手艺比扬州的大厨不枉多让。”薛青衣轻咂了口杯中的烈酒，似有涤荡侠气喷涌，精彩极了。

油盐炒枸杞芽儿虽说是红楼宴中的一种，却是地地道道的淮扬一带美食，易学难精，只得一味盐提味，又不能破坏枸杞芽的娇嫩，考验的就是厨师对火候与味道的把控。

从善如流，一入口就轰然叫好，美味、绝美，比之扬州大师傅更精彩，没想到远在几千里居然能够吃到这么正宗的淮扬菜。

薛青衣看着空盘子只能报以苦笑，早知道就不评价了，甚至来个差评，不过他哪能昧着良心说话呢，还好其他的菜还没人动，不然他非得哭死在厕所里了。

翡翠羽衣，不过最普通的糖醋黄瓜，却是最展现刀法的菜品之一，黄瓜切成细片，每片间隔不过0.1公分，姜源运用的兰花刀法，每片更是